三高人群饮食的禁忌

三高人群饮食的禁忌 三高是指高血压、高血糖和高脂血,对人体危害非常大,除了治疗外还要特别注意饮食,那三高人群饮食的禁忌有哪些?哪些东西不能吃。下面一起去了解一下。 1、肥猪肉 肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。 2、鸭蛋 脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。 3、牛羊髓 甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。 4、酒 饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。 5、黄油 脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。 6、榴莲 含热量及糖分较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖的人,高血压、高糖患者不宜多吃。 7、海鲜火锅 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高,糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意。 8、高糖食品 各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高,血脂异常、高血糖患者不宜食。 三高人群饮食注意事项 1、少食多餐,定时定量进餐,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。 2、主食要定量,不可多吃也不可少吃;放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物。 3、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。 4、限制脂肪摄入量,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等。 5、增加膳食纤维摄入,保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式 。 6、水果要适量,多吃同样会增加能量,很好在两餐之间食用水果。 如何预防三高 1、合理饮食 养成规律的饮食习惯,每日三餐定时定量,可适当的节制,减轻胰岛负担,切忌不能暴饮暴食。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食,应多吃水果、蔬菜和谷物等。要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物为主,尽量要减少甜食或碳水化合物的摄入。 2、戒烟限酒 烟酒也是引发“”三高“”疾病的一大诱因。吸烟有百害而无一利,是诱发心脑血管疾病的重要原因。因此应注意饮食,少熬夜,少喝大酒,保持大便通畅。 3、控制体重 如果体重超标就会导致“”三高“”发病率升高,所以如果你的体重超过正常标准,要实施减肥计划,少吃多运动,防范“”三高“”入侵你的身体。 4、生活要有规律 有规律的生活,对预防高血压非常重要。做到劳逸结合,每天保持充足的睡眠,白天要有1～2小时的活动时间。 5、调节心态 学会调节心态,控制情绪,释放精神压力。平时保持心情舒畅,避免大喜大悲。人在情绪波动,出现大喜大悲时,交感神经就会兴奋,使心跳加快,外周血管阻力增加,舒张压明显上升,如此反复,血压升高,便会引起高血压病。 6、多多运动 运动是增强体质比较简单方法,运动能增强心脑血管的功能、改善供血,对预防高血压、高血脂有很好的作用。如走路、慢跑、打太极拳等运动都很适合。每做一项运动都要注意运动量,循序渐进,持之以恒方可见效。

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