羊肉的功效推荐两种羊肉的做法

2022-04-21 09:49:52 来源：

【导读】羊肉有什么功效？羊肉属于温补类食物，能够温补益气、健脾胃，很适合秋冬季节吃。但是，吃羊肉也有一些注意事项。那么，羊肉有哪些功效呢？羊肉有哪些食用禁忌呢？下面就跟小编一起来看看吧。

羊肉的功效

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

羊肉的做法

葱拌羊肉

原料：羊腿肉400克，大葱150克，熟花生油15克，番油、酱油、料酒和姜片各10克，精盐3克，味精2克，白糖5克，胡椒粉1克，鲜汤少许。