圣诞节吃什么火鸡的营养价值
2022-04-24 13:42:34 来源:
【导读】圣诞节吃什么,火鸡的营养价值。圣诞节是西方做重要的节日之一。圣诞节吃什么?火鸡是圣诞节很常吃的东西之一。火鸡有什么营养价值?了解圣诞节吃什么,火鸡的营养价值。
圣诞节吃什么
圣诞节食火鸡吃火鸡的历史已经有近四百年了。
这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。
而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。
已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。
因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
在圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡。
火鸡营养价值
火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。
蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
肉性温微热,味甘香,滋补作用较强,对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。
火鸡医疗价值
1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
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