冬季宜生吃萝卜有助于防癌
2023-09-08 13:43:54 来源:
现代医学研究证明,冬季常吃生萝卜有益健康,还具有预防癌症的奇效。有医生在对萝卜进行科学研究的基础上,提出了这个见解。
医生经过10年的专题研究,证实了一种人人皆宜的保健方法--生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100~150克,吃时要细细咀嚼,使萝卜细胞中的有效成分,一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质,刺激细胞产生干扰素,让干扰素诱生剂释放出来。实验证明,这种物质对人体癌细胞有显著的抑制作用。由于加热会破坏干扰素诱生剂,用于防癌的萝卜不能煮熟吃,宜生吃。
- 上一篇:5类蔬菜用做凉菜最适宜
- 下一篇:日本研究:红薯是超级抗癌食物