薯类物美价廉、种类繁多，有红薯、白薯、紫薯、马铃薯、芋头、山药等。中医讲薯类是健脾养胃、补气润肠的佳品，是预防肿瘤、降低胆固醇、降低血脂、预防便秘不可多得的天然食材。但是，这么好的食物却有很多人不知道

日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健（保健食品）除病有着良好的功效。西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配

现代营养学要求，人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低，膳食纤维含量高，的确有利于减肥，但作为寒性食物，脾虚胃寒者并不适合生吃。时下，很多年轻女性为了美容、减

人们对自己的身体健康越来越重视，尤其是对于健康食品的挑选，世界卫生组织向人们推荐了6类很佳食物及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、粗

夏天气温居高不下，使人体出汗增多，导致唾液和胃液分泌减少，因此夏季常出现食欲不振的状况。如果在吃饭时用上几片生姜可以健脾和胃，增进食欲。生姜的功能可不是就这么些哟，夏天吃姜有哪些好处呢。⒈增进食欲：由

“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，“宁吃好桃一个，不吃烂杏一筐”，这是从老辈中传下来的话。许多女性朋友也是忠实的实践者。但是，在我们生活的这个世上没有绝对的对错，所谓对错只是相对于具体时间、地点和具

橘子能降低人体中的血脂和胆固醇，而且还能美容护肤。但中医认为，橘子性平温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。那么如何能既享受美味，又不上火呢?一到过年的当口，与“吉”同音的

在蔬菜当中，番茄是个非常与众不同的品种。它既可以当水果，又可以当蔬菜。虽然西方人习惯于用番茄、番茄酱和番茄沙司来做菜，但大部分中国人却喜欢凉拌或者生吃。特别是市面上深红色的“圣女果”和橙红色的小番茄，

目前是各种水果上市的旺季，一些人认为，水果美味可口，有益健康，是消暑解渴的佳品，多吃一点也无妨，但是医学医生表示，过量吃某一种水果则可能会致病。据医生介绍，有一种“水果尿”的病，就是因为过量吃水果后，

豆类除了可以很好的补充营养物质以外，还有多种功效。例如，毛豆还具有健脾宽中、清热解毒、益气的功效;刀豆含有尿毒酶、刀豆氨酸等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用;小编向你推荐7种功效多多的豆。夏天，天气燥热，人们